Zwiebel Karmen - Wunderschöne rote Farbe, mild und süß - Großpackung - 100 g

Die Zwiebel Karmen ist eine mittelfrüh reifende, rotfleischige Sorte, die mit ihren großen, festen Zwiebeln und der intensiv purpurroten, trockenen Schale sofort ins Auge fällt. Ihr saftiges, angenehm würziges Fruchtfleisch überzeugt sowohl roh im Salat als auch sanft geschmort in warmen Gerichten. Dank ihres ausgewogenen Aromas eignet sie sich hervorragend für die frische Küche, zum Einlegen oder für herzhafte Spezialitäten. Gleichzeitig punktet sie mit einer sehr guten Lagerfähigkeit und kann bei sachgemäßer Aufbewahrung bis ins zeitige Frühjahr hinein verwendet werden.

Im Beet zeigt sich die Zwiebel Karmen ertragreich und zuverlässig. Sie bevorzugt einen sonnigen Standort mit lockerem, humosem und gut durchlässigem Boden. Staunässe sollte unbedingt vermieden werden, da sie die Zwiebelbildung beeinträchtigt. Eine ausgewogene Nährstoffversorgung sowie eine gleichmäßige Wasserversorgung während der Hauptwachstumsphase fördern die Entwicklung großer, fester Zwiebeln.

Die Direktsaat erfolgt in Deutschland idealerweise von März bis April ins Freiland. Gesät wird in einer Tiefe von etwa 1-2 cm. Ein Reihenabstand von 20-30 cm und ein Abstand von rund 10 cm in der Reihe bieten den Pflanzen ausreichend Platz zur optimalen Entwicklung. Nach dem Auflaufen sollten die Reihen unkrautfrei gehalten werden, damit sich die Jungpflanzen ungestört etablieren können.

Die Erntezeit erstreckt sich von Juli bis September, sobald das Laub vergilbt und umknickt. Nach dem Roden lässt man die Zwiebeln einige Tage an einem luftigen, trockenen Ort nachtrocknen. Dadurch härtet die Schale aus und sorgt für eine lange Haltbarkeit. Mit der Zwiebel Karmen entscheiden Sie sich für eine robuste, vielseitige Sorte, die im Hausgarten ebenso überzeugt wie im anspruchsvollen Selbstversorgeranbau - geschmacklich intensiv, optisch attraktiv und zuverlässig im Ertrag.