Paprika Corno di Toro Rosso und Giallo - Ertragreich, mit außergewöhnlichem Geschmack

Questi peperoni crescono con buona regolarità e sviluppano frutti lunghi e carnosi che catturano subito l’occhio per i colori brillanti. Le piante resistono bene, non chiedono cure complicate e con poche attenzioni danno un raccolto soddisfacente. Bello il contrasto tra rosso intenso e giallo vivo che rende vivace l’orto già dalle prime maturazioni. In cucina la polpa è croccante, dolce e delicatamente profumata, arricchisce tante ricette senza coprire gli altri ingredienti ma regalando sempre una nota piacevole. Alcuni esemplari partono più piano all’inizio ma poi recuperano offrendo comunque buoni risultati finali che invogliano a ripiantare anno dopo anno.

Die Aussaat dieser Paprikasorte verlief erfreulich unkompliziert, was mich besonders motivierte, regelmäßig kleine Fortschritte zu beobachten. Rasch entwickelte sich eine kräftige Blattfarbe, die dem kleinen Beet einen lebendigen Ausdruck gab. Schon beim ersten Nachwuchs fiel auf, wie zuverlässig die Pflanzen Struktur zeigten und wie angenehm sie in der Pflege blieben. Mit einfachem Gießen war schnell ein Rhythmus gefunden, der dazu beitrug, das Wachstum gleichmäßig voranzutreiben. Später zeigte sich ein deutlicher Unterschied zwischen den roten und gelben Früchten: beide wirkten optisch attraktiv nebeneinander und ergänzten sich geschmacklich interessant. Gerade beim Abschmecken frischer Stücke spürte man eine süßliche Note kombiniert mit einer sanften Würze, die Gerichten Leichtigkeit verlieh.

Kräftige Pflanzen entwickeln lange Schoten in tiefem Rot und hellem Gelb, die optisch richtig Eindruck machen. Der süß milde Geschmack passt sowohl roh im Salat als auch gegart in alltägliche Gerichte. Über einen längeren Zeitraum bilden sich immer wieder neue Früchte, sodass konstant genug geerntet werden kann und die Küche verlässlich Nachschub erhält.