Feldsalat - Verte à Coeur Plein 2 - Zart, Frühreifend, Schneller Anbau - Valerianella locusta

Feldsalat Verte à Coeur Plein 2 überzeugt als robuste, frostbeständige Kulturpflanze mit ausgezeichneter Winterhärte. Diese bewährte Sorte bildet dichte Rosetten aus dunkelgrünen, ovalen Blättern und zeichnet sich durch ihren leicht nussigen Geschmack aus. Besonders geschätzt wird die Fähigkeit dieser Züchtung, auch bei niedrigen Temperaturen im Boden zu überwintern und so eine kontinuierliche Ernte von Herbst bis ins Frühjahr zu ermöglichen. Die gleichmäßige Blattstruktur sorgt für ein attraktives Erscheinungsbild auf dem Beet sowie in der Küche. Mit ihrer hohen Widerstandsfähigkeit gegen Kälte und Feuchtigkeit bietet diese Feldsalatsorte ideale Voraussetzungen für den Anbau in saisonalen Übergangszeiten. Der kompakte Wuchs fördert gesunde Pflanzen mit kräftigem Blattwerk und macht sie zur bevorzugten Wahl für anspruchsvolle Gärtnerinnen und Gärtner, die Wert auf zuverlässige Erträge legen.

Für eine erfolgreiche Kultur empfiehlt sich ein sonniger bis halbschattiger Standort mit lockerer, humoser Erde. Die Aussaat im Freiland gelingt optimal von März bis April sowie erneut von Juli bis August oder September bis Oktober. Dabei werden die Samen flach ausgesät – eine Saattiefe von 0,5-1 cm ist ideal –, anschließend nur leicht mit Erde bedeckt und vorsichtig angegossen. Ein Pflanzabstand von 20 x 5-10 cm gewährleistet ausreichend Raum für kräftige Entwicklung der einzelnen Pflanzen sowie gute Durchlüftung des Bestandes. Während der Keimphase ist gleichmäßige Feuchtigkeit wichtig; Staunässe sollte vermieden werden, um Fäulnis vorzubeugen. Bei anhaltender Trockenheit empfiehlt sich regelmäßiges Wässern am Morgen oder Abend. Eine leichte Düngergabe nach dem Auflaufen unterstützt das Wachstum zusätzlich, wobei stickstoffbetonte Volldünger sparsam eingesetzt werden sollten. Unkrautfreies Halten des Bestandes fördert gesunde Pflanzen ohne Konkurrenzdruck.

Die Erntezeit erstreckt sich je nach Aussaattermin über einen langen Zeitraum: Von Mai bis Juni sind erste zarte Blätter verfügbar, während bei späteren Sätzen ab September geerntet werden kann – sogar zwischen November und Januar liefert diese Sorte frischen Feldsalat direkt aus dem Beet. Das feine Aroma mit dezent nussiger Note macht diesen Salat besonders beliebt für Rohkostgerichte, gemischte Salate oder als Beilage zu belegten Broten – frisch geerntet behält er seine knackige Konsistenz am besten bei kurzem Waschen unter kaltem Wasser vor dem Verzehr. Auch optisch bereichert das dunkelgrüne Laub jede Tafel; dekorativ angerichtet verleiht es Vorspeisen wie Hauptgerichten einen appetitlichen Akzent.

Mit Feldsalat Verte à Coeur Plein 2 sichern Sie sich eine vielseitig verwendbare, pflegeleichte Kulturpflanze für den eigenen Gartenbeet-Anbau vom Frühling über den Sommer bis tief in den Winter hinein. Die Kombination aus hoher Frostresistenz, zuverlässigem Aufwuchs und aromatischem Geschmack erfüllt höchste Ansprüche erfahrener Hobbygärtner ebenso wie ambitionierter Neueinsteiger – ein Garant für frische Vitamine zur kühlen Jahreszeit direkt aus eigenem Anbau.