Chili - De Cayenne - Besonders aromatisch und scharf, für Freiland- und Unterglas-Anbau

Die Chili 'De Cayenne', wissenschaftlich bekannt als Capsicum annuum, ist eine mittelfrühreifende Sorte, die sich ideal für den Anbau sowohl im Freiland als auch unter Schutzabdeckung eignet. Mit ihren leuchtend roten, länglichen Früchten und dem unverwechselbar scharfen Geschmack bereichert diese Pflanze jeden Garten. Ob roh verzehrt oder getrocknet als scharfes Gewürz verwendet, die 'De Cayenne'-Chili ist ein wahres Multitalent in der Küche.

Die Aussaat der 'De Cayenne'-Chili erfolgt am besten in den Monaten März bis April unter Glas. Diese Methode schützt die empfindlichen Samen vor widrigen Wetterbedingungen und gewährleistet eine erfolgreiche Keimung. Die Aussaat dauert nur etwa 15 Minuten, was es einfach macht, die Samen schnell und effektiv zu setzen. Eine optimale Pflanztiefe von 0,5 cm ist wichtig, um das Wachstum der Samen zu fördern.

Ein Pflanzabstand von 40 x 40 cm ist entscheidend, um eine ausreichende Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung zu gewährleisten. Diese Faktoren sind essenziell, um den Pflanzen genügend Raum für eine gesunde Entwicklung zu geben. Die Erntezeit erstreckt sich von August bis Oktober; eine Ernte zum richtigen Zeitpunkt verspricht nicht nur einen besseren Geschmack, sondern auch einen höheren Ertrag.

Die 'De Cayenne'-Chili ist bekannt für ihren sehr scharfen Geschmack, was sie zu einem perfekten Gewürz für viele kulinarische Kreationen macht. Ob für den rohen Verzehr oder zum Trocknen, diese Chili-Sorte ist vielseitig einsetzbar und bietet zahlreiche Möglichkeiten, Gerichte aufzupeppen und zu verfeinern.

Gartenliebhaber schätzen die Pflegeleichtigkeit und die beeindruckende Schärfe, die die 'De Cayenne'-Chili in den Garten bringt. Mit der richtigen Pflege und den genannten Anbauanweisungen belohnt diese Pflanze jeden Gärtner mit reichem Ertrag und intensiver Geschmacksvielfalt.