Zwiebel Ailsa Craig - Riesige, süße Zwiebeln für Feinschmecker - Allium cepa

Die Zwiebel Ailsa Craig (Allium cepa) besticht als späte, stark wachsende Sorte, die gigantische Zwiebeln mit einem Gewicht von bis zu 1 kg bildet. Diese Sorte zeichnet sich durch ihren milden und süßen Geschmack aus, wodurch sie ideal für den direkten Verzehr, das Einfrieren und Trocknen geeignet ist. Die pillierten Samen bestehen aus einer Mischung aus Torf, Dolomit und Ton, was die Keimung und das Wachstum unterstützt.

Für eine erfolgreiche Anzucht der Ailsa Craig ist die Aussaat im Freiland im April zu empfehlen. Es ist entscheidend, den Boden vor der Aussaat gründlich vorzubereiten, um optimale Bedingungen zu schaffen. Der empfohlene Pflanzabstand beträgt 30 bis 35 cm in der Reihe und 8 bis 10 cm zwischen den einzelnen Pflanzen. Diese Abstände ermöglichen eine ausreichende Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung für gesundes Wachstum.

Die Pflanztiefe der Samen sollte zwischen 1 und 2 cm betragen. Es ist wichtig, diese Tiefe einzuhalten, um eine erfolgreiche Keimung sicherzustellen. Vom Spätfrühling bis in den Herbst hinein wächst die Ailsa Craig heran und entwickelt ihre beeindruckenden Zwiebeln. Die Erntezeit erstreckt sich von August bis September.

Eine rechtzeitige Ernte ist entscheidend, um sowohl den besten Geschmack als auch einen höheren Ertrag zu erzielen. Die Zwiebel Ailsa Craig überzeugt nicht nur durch ihre Größe, sondern auch durch ihre vielseitige Verwendbarkeit in der Küche. Sie lässt sich wunderbar frisch verzehren oder für längere Lagerzeiten einfrieren und trocknen.

Gartenliebhaber werden an der stark wachsenden Zwiebel Ailsa Craig ihre Freude haben, da sie nicht nur ein optisches Highlight im Garten darstellt, sondern auch durch ihre kulinarischen Qualitäten beeindruckt. Mit ein wenig Sorgfalt und den richtigen Anbauhinweisen wird diese Zwiebel garantiert zu einem Höhepunkt jeder Ernte.