Monatserdbeere - White Soul - Süß, Weiß, Fruchtet Bis Zum Herbst - Fragaria vesca

Die Monatserdbeere White Soul überzeugt als mehrjährige, kompakte Züchtung mit einer Wuchshöhe von 15-20 cm und bildet dichte Büschel aus. Charakteristisch für diese bewährte Sorte sind die cremeweißen, aromatischen Früchte, die durch ihren süßen Geschmack und das intensive Aroma hervorstechen. Die Pflanzen zeichnen sich durch eine robuste Vitalität sowie eine lange Ertragsphase aus und eignen sich sowohl für klassische Hausgärten als auch für den Anbau in Balkonkästen oder Töpfen auf Terrassen. Botanisch zählt diese Kulturpflanze zu den Walderdbeeren (Fragaria vesca) und besticht durch ihre auffällige Fruchtfarbe, die im Garten einen besonderen Akzent setzt. Durch ihren kompakten Wuchs ist sie ideal zur Unterpflanzung von Staudenrabatten oder als Randbepflanzung geeignet.

Für eine erfolgreiche Kultur empfiehlt sich die Aussaat unter Schutz im Zeitraum März-April bei konstanten 18-22°C. Das Saatgut wird dabei nur 0,5 cm tief abgelegt, um eine gleichmäßige Keimung sicherzustellen. Nach der Keimung sollten die Jungpflanzen ab Mai bis spätestens September an ihren endgültigen Standort gepflanzt werden. Ein Pflanzabstand von 40 x 30 cm sorgt dafür, dass jede Pflanze ausreichend Licht erhält und gesund heranwächst. Bevorzugt werden sonnige bis halbschattige Standorte mit humosem, gut durchlässigem Boden ohne Staunässe gewählt – so bleibt das Wachstum kräftig und der Fruchtansatz üppig. Während der Vegetationszeit empfiehlt es sich, regelmäßig zu wässern und gelegentlich organisch nachzudüngen; Mulchen schützt vor Austrocknung des Bodens und hält Unkraut fern. Diese Sorte ist an wechselnde Wetterlagen gut angepasst und zeigt sich gegenüber Spätfrösten robust.

White Soul bringt von April bis Oktober laufend weiße Früchte hervor, deren feines Aroma besonders geschätzt wird: Die Beeren bieten ein intensives Geschmackserlebnis mit angenehmer Süße – frei von typischer Erdbeerrotfärbung bleiben sie oft unbehelligt vom Vogelbesuch. Ideal eignen sich die reifen Früchte zum Naschen direkt vom Strauch oder als frische Zugabe in Obstsalaten sowie Desserts; auch zur Dekoration auf Kuchen oder Torten setzen sie geschmacklich wie optisch besondere Akzente im Haushalt. Dank ihres kompakten Wuchses eignet sich diese Sorte hervorragend für kleinere Gärten oder Balkone – selbst in Kübeln erzielt man zuverlässige Erträge über viele Monate hinweg.

Mit ihrer langen Ernteperiode, dem unkomplizierten Anbau sowie dem attraktiven Erscheinungsbild bereichert White Soul jeden Gartenbereich nachhaltig – ob als Naschobst am Wegrand oder dekorative Ergänzung auf Balkon und Terrasse: Diese robuste Züchtung verbindet Genusswert mit gärtnerischer Freude über viele Jahre hinweg.