Porree Tango - Perfekt Für Die Winterernte, Besonders Robust

Porree Tango überzeugt als späte, robuste Sorte mit ausgeprägter Temperaturbeständigkeit bis -10°C und eignet sich hervorragend für die Herbsternte. Die kräftigen, weiß-dicken Schäfte erreichen eine Länge von etwa 25 cm und zeigen eine gleichmäßige Ausfärbung. Charakteristisch sind die aufrechten, blaugrünen Blätter, die der Pflanze ein frisches Erscheinungsbild verleihen. Diese bewährte Züchtung zeichnet sich durch ihre Standfestigkeit und Vitalität aus. Besonders geschätzt wird sie für die Ernte von Sträußchen dank ihres festen Schaftaufbaus und der attraktiven Blattstruktur. Botanisch zählt Porree Tango zur Art Allium porrum, einer traditionellen Kulturpflanze im deutschen Gemüsebau mit langer Anbautradition.

Der Anbau gelingt sowohl unter Schutz als auch im Freiland zuverlässig. Für einen optimalen Start empfiehlt sich die Aussaat unter Glas oder Folie ab Februar bis März bei mindestens 12°C Bodentemperatur. Die Direktsaat ins Freiland ist von März bis April ideal, sobald der Boden abgetrocknet ist und Temperaturen über 10°C erreicht werden. Eine Saattiefe von 1-2 cm fördert eine gleichmäßige Keimung sowie zügiges Wachstum der Sämlinge. Nach dem Auflaufen werden die Jungpflanzen pikiert und ab Mai oder Juni an ihren endgültigen Standort gesetzt, wenn keine Spätfröste mehr zu erwarten sind. Ein Pflanzabstand von 30-40 x 10 cm sorgt dafür, dass jede Pflanze ausreichend Licht, Luft und Nährstoffe erhält – das ist entscheidend für dicke Schäfte und gesunde Entwicklung. Während der gesamten Vegetationszeit ist auf gleichmäßige Wasserversorgung zu achten; Staunässe sollte jedoch vermieden werden. Regelmäßiges Häufeln unterstützt den Aufbau des weißen Schaftes zusätzlich.

Im praktischen Gartenalltag überzeugt diese Sorte durch vielseitige Verwendungsmöglichkeiten in Küche und Dekoration: Von Oktober bis November geerntet entfaltet Porree Tango sein volles Aroma mit mild-würzigem Geschmack – perfekt für Suppen, Eintöpfe oder Quichevariationen geeignet. Der feste weiße Schaft lässt sich leicht reinigen und bleibt beim Kochen angenehm bissfest ohne fasrig zu werden. Auch roh in Salaten setzt er aromatische Akzente durch seine zarte Textur und dezente Würze – besonders beliebt bei Liebhabern feiner Gemüseküche. Neben dem kulinarischen Wert bietet diese Kulturpflanze auch optische Vorzüge: Die blaugrünen Blätter bringen Struktur ins Beet; gebündelte Sträußchen eignen sich hervorragend zur dekorativen Präsentation auf Wochenmärkten oder im eigenen Haushalt.

Porree Tango vereint hohe Kältetoleranz mit sicherem Ertragspotenzial sowie unkomplizierter Pflege – ideale Voraussetzungen für Hobbygärtnerinnen und Hobbygärtner mit Freude am klassischen Gemüseanbau im Hausgarten oder Kleingartenbereich. Wer Wert auf aromatischen Geschmack, zuverlässige Entwicklung sowie attraktive Optik legt, trifft mit dieser bewährten Sorte eine ausgezeichnete Wahl für den herbstlichen Gemüsekorb.