Kohlrabi - Delikatess Blauer - Lila Schale, zartes und saftiges Fruchtfleisch - Großpackung - 50 g

Kohlrabi „Delikatess Blauer“ ist eine bewährte, mittelfrüh bis mittelspät reifende Sorte, die sich besonders für die Herbsternte eignet. Sie bildet große, gleichmäßig kugelförmige Knollen mit attraktiver violetter Schale und zartem, weißem Inneren. Das Fleisch bleibt angenehm knackig, entwickelt eine feine, leicht würzige Note und neigt selbst bei späterer Ernte kaum zur Verholzung. Ob roh in feinen Scheiben, geraspelt im Salat oder schonend gegart als Gemüsebeilage - dieser Kohlrabi überzeugt mit Vielseitigkeit und ausgezeichnetem Geschmack.

Die Sorte zeichnet sich durch eine gute Widerstandsfähigkeit gegenüber leichtem Frost aus und ist damit ideal für den Anbau im Spätsommer und Herbst in deutschen Klimabedingungen. „Delikatess Blauer“ liefert zuverlässig hohe Erträge und eignet sich sowohl für das klassische Gemüsebeet als auch für Hochbeete. Durch ihr zügiges Wachstum und die stabile Knollenbildung ist sie eine ausgezeichnete Wahl für ambitionierte Hobbygärtner wie auch für Einsteiger.

Die Aussaat unter Glas oder im Frühbeet erfolgt von März bis April. Ab April kann auch direkt ins Freiland gesät werden; für eine Herbsternte empfiehlt sich eine weitere Direktsaat von Juni bis Juli. Die Saattiefe beträgt etwa 0,5 bis 1 cm. Vorgezogene Jungpflanzen werden von April bis Mai ins Beet gesetzt. Ein Pflanzabstand von 30 x 30 cm bietet ausreichend Raum für die Entwicklung kräftiger, gleichmäßiger Knollen.

Kohlrabi bevorzugt einen sonnigen bis halbschattigen Standort und einen humusreichen, gleichmäßig feuchten Boden. Eine kontinuierliche Wasserversorgung fördert zarte, saftige Knollen und verhindert Wachstumsstockungen. Geerntet wird je nach Aussaatzeitraum von Juni bis Oktober, sobald die Knollen ihre sortentypische Größe erreicht haben.

Mit „Delikatess Blauer“ entscheiden Sie sich für eine robuste, ertragreiche Sorte mit hervorragender Qualität - ideal für alle, die aromatisches, frisches Gemüse aus dem eigenen Garten genießen möchten.