Zuckererbse Ambrosia - Frühe Ernte, außergewöhnliche Süße - Pisum sativum

Die Zuckererbse Ambrosia (Pisum sativum) ist eine besonders frühe und ertragreiche Sorte, die Gartenliebhaber mit ihren hellgrünen, etwa 9 cm langen Hülsen begeistert. Die jungen Hülsen und Samen sind süß und schmackhaft und können mühelos roh verzehrt werden. Diese Sorte ist ideal für Salate, gekochte und gedünstete Gerichte sowie zum Einfrieren und bietet daher vielfältige kulinarische Möglichkeiten.

Für eine erfolgreiche Kultivierung ist die Freilandaussaat zwischen Mitte März und Mitte Mai zu empfehlen. Dabei sollte der Boden vor der Aussaat gründlich vorbereitet werden, um optimale Wachstumsbedingungen zu schaffen. Ein Pflanzabstand von 25-30 x 5 cm gewährleistet eine ausreichende Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung, wodurch sich die Pflanzen bestmöglich entwickeln.

Die empfohlene Pflanztiefe beträgt 4 bis 5 cm. Es ist essenziell, die Samen in dieser Tiefe zu setzen, um eine effektive Keimung zu gewährleisten. Die sorgfältige Einhaltung dieser Pflanztiefe trägt wesentlich zur Gesundheit und Vitalität der Pflanzen bei.

Die Erntezeit der Zuckererbse Ambrosia liegt zwischen Mai und Juli. Eine rechtzeitige Ernte stellt sicher, dass sowohl der Geschmack als auch der Ertrag optimal sind. Die süßen und knackigen Hülsen lassen sich vielseitig in der Küche einsetzen und bieten einen unvergleichlichen Genuss.

Gartenfreunde schätzen die Vielseitigkeit und Qualität dieser Zuckererbsen-Sorte. Die einfachen Pflegehinweise und die köstlichen Ergebnisse sorgen dafür, dass die Ambrosia einen festen Platz in jedem Gemüsegarten verdient. Mit der richtigen Pflege und ein wenig Geduld können Sie schon bald eine reiche Ernte an leckeren Zuckererbsen genießen.