Microgreens - Mizuna rote - Frische, leicht knackige Blätter - Brassica rapa var. Japonica

Erleben Sie die intensive Würze und den leuchtenden Farbtupfer der Mizuna Rot-Microgreens (Brassica rapa var. japonica). Diese jungen Blätter sind nicht nur eine Augenweide, sondern auch ein wahrer Geschmacks- und Vitaminbooster für Ihre Küche.

Die Aussaat der Mizuna Rot-Microgreens erfolgt ganzjährig unter Glas, sodass Sie stets frische Kräuter zur Hand haben. Ob auf der Fensterbank oder im Gewächshaus – die Samen gedeihen am besten bei gleichmäßiger Feuchtigkeit und Temperaturen zwischen 18 und 22 °C. Bereits nach 2-3 Wochen können Sie die ersten aromatischen Blätter ernten.

Mit ihrem kräftigen, senfartigen Geschmack sind die Mizuna Rot-Microgreens eine vielseitige Zutat für Ihre kulinarischen Kreationen. Sie verleihen Salaten, Rohkost und belegten Broten eine besondere Note und passen hervorragend zu Fleischgerichten.

Der Anbau der Mizuna Rot-Microgreens ist denkbar einfach und kann problemlos zu Hause durchgeführt werden. Verteilen Sie die Samen auf feuchter Anzuchterde oder einem feuchten Tuch und halten Sie sie konstant feucht. Achten Sie darauf, Staunässe zu vermeiden. Ein warmer, heller Standort ohne direkte Sonneneinstrahlung fördert das Wachstum der Sprossen.

Die Mizuna Rot-Microgreens sind nicht nur eine geschmackliche Bereicherung, sondern auch reich an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind eine gesunde und nahrhafte Ergänzung für Ihre Ernährung.