Microgreens - Basilikum - Milder, süßer Geschmack – ideal für Salate, Rohkost und Sandwiches - Ocimum basilicum

Schon beim Aufmachen kam mir der frische Duft entgegen, richtig angenehm und klar. Die kleinen Triebe haben ein sattes Grün und sehen lebendig aus. Beim Essen knacken sie leicht, sind aber gleichzeitig weich genug und fühlen sich nie hart an. Ihr milder, süßer Geschmack passt super zu leichten Speisen wie Tomate oder Käse und macht auch einfache Brote besonders. Für mich wirkt das Ganze frisch, unkompliziert und macht einfach Freude im Alltag.

Il pacco è arrivato nei tempi giusti e i semi erano subito pronti da sistemare in un contenitore piccolo. Dopo averli bagnati hanno iniziato a crescere senza problemi, con tante foglioline fitte che danno subito l’idea di fresco anche senza troppe cure. Ho trovato piacevole il profumo che compare già dopo poco e il gusto leggermente dolce che rende più sfiziose insalate semplici o piatti leggeri. Sciacquare spesso la base ha aiutato a tenerla pulita senza fatica e ogni giorno ho avuto una nota aromatica pronta all’uso, cosa che mi ha dato molta soddisfazione.

Das Basilikum als Mikrogrün überzeugte mich mit einer kultivierten Anmutung und unkomplizierter Handhabung. Bereits beim Ausstreuen der Körner fiel die feine Struktur auf, die eine saubere Verteilung begünstigte und dem gesamten Vorgang einen gewissen Charme verlieh. Die zarten Blättchen wirkten später erstaunlich frisch, behielten selbst bei reduzierter Helligkeit ihren ausdrucksstarken Charakter und brachten am Gaumen ein sanft süßliches Aroma hervor. In Kombination mit Brot oder Gemüse zeigte sich eine subtile Eleganz im Geschmack, während die Textur angenehm weich blieb und dennoch nicht an Präsenz verlor. Besonders wertvoll war für mich die Alltagstauglichkeit, da nur kleine Mengen benötigt wurden und es keinerlei Umstände bereitete. Einzig ergänzende Hinweise zu Nuancen weiterer Geschmacksverläufe wären wünschenswert gewesen; insgesamt bot das Produkt jedoch ein stimmiges Gesamtbild von Qualität und Sorgfalt.