Kohlrabi Di Vienna Bianco - Zarter Geschmack, Ernte nach 40-45 Tagen

Der Kohlrabi Di Vienna Bianco (Brassica oleracea var. gongylodes) ist eine frühreifende Sorte, die sich hervorragend als Vorfrucht und Stoppelfrucht eignet. Diese einzigartige Pflanze bildet kugelförmige, leicht abgeflachte, hellgrüne Verdickungen aus, die durch ihr schmackhaftes und saftiges Fruchtfleisch überzeugen. Es ist bekannt, dass dieser Kohlrabi sowohl roh als auch gekocht ein Genuss ist, und somit vielfältige Verwendungsmöglichkeiten in der Küche bietet.

Die Aussaat unter Glas erfolgt in den Monaten Februar bis März sowie Juni bis Juli, um die Samen vor widrigen Wetterbedingungen zu schützen. Die richtige Pflanzzeit ist entscheidend für ein optimales Wachstum: Zwischen April und Mai sowie zwischen Juni und Juli ist der ideale Zeitpunkt, um die Samen in die Erde zu bringen. Dabei wird ein Pflanzabstand von 20 x 20 cm empfohlen, um eine ausreichende Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung zu gewährleisten. Eine Pflanztiefe von nur 0,5 cm fördert die erfolgreiche Keimung.

Die Erntezeit des Kohlrabi Di Vienna Bianco erstreckt sich von Mai bis Juni sowie von August bis September. Das rechtzeitige Ernten ist entscheidend, um den besten Geschmack und höchsten Ertrag zu erzielen. Diese Sorte zeichnet sich durch ihre Frühreife und die Fähigkeit, in kürzerer Zeit geerntet zu werden, aus – ein hervorragender Vorteil für Gartenliebhaber, die schnelle und schmackhafte Ergebnisse sehen möchten.

Gartenfreunde schätzen die vielseitigen Nutzungsmöglichkeiten dieses Kohlrabis. Roh in Salaten oder gekocht als Beilage – der Geschmack und die Textur überzeugen auf ganzer Linie. Durch die einfache Pflege und die kurzen Wachstumszeiten kann dieser Kohlrabi mehrfach im Jahr angebaut und geerntet werden, was ihn zu einer wertvollen Bereicherung für jeden Garten macht.

Di Vienna Bianco ist nicht nur schmackhaft, sondern auch optisch ansprechend mit seinen hellgrünen, kugelförmigen Knollen. Diese Sorte bringt frischen Schwung und Vielfalt in den Garten. Ihre Pflegeleichtigkeit und hohe Ernteausbeute machen sie zur idealen Wahl für Hobbygärtner und Profis gleichermaßen.

Mit dem Kohlrabi Di Vienna Bianco erleben Sie nicht nur den Geschmack von erstklassigem Gemüse, sondern auch die Freude am Gärtnern und an der Ernte. Diese robuste und ertragreiche Sorte ist ein Muss für jeden Gartenliebhaber, der Wert auf Qualität und Selbstversorgung legt.