Basilikum - Mischung verschiedener Sorten - Reich an Geschmack und Aroma - Ocimum basilicum

Basilikum, botanisch bekannt als Ocimum basilicum, ist in vielerlei Hinsicht eine bemerkenswerte Pflanze. Diese Basilikum-Mischung bietet Ihnen eine faszinierende Vielfalt an verschiedenen Sorten mit unterschiedlichen Blattformen, Geschmacksrichtungen und Farben. Die aromatischen Blätter bereichern zahlreiche Gerichte und sind eine unverzichtbare Zutat in jeder Küche. Die Pflanzen wachsen einjährig und erreichen eine Höhe von 20 bis 50 cm, was sie ideal für den Anbau im Garten sowie in Töpfen macht.

Die Aussaat der Basilikum-Samen erfolgt am besten im April unter Glas. Diese Methode schützt die Samen vor widrigen Wetterbedingungen und fördert optimales Wachstum. Ab Mai kann die Aussaat dann ins Freiland verlegt werden. Dabei ist es wichtig, den Boden gründlich vorzubereiten, um den Keimlingen von Beginn an die besten Bedingungen zu bieten. Achten Sie darauf, die Saat um 15 Uhr durchzuführen, um beste Ergebnisse zu erzielen. Die Samen sollten in einem Abstand von 30 x 20–25 cm gepflanzt werden, damit ausreichend Luftzirkulation und Sonneneinstrahlung gewährleistet sind.

Ein weiterer entscheidender Faktor für den Erfolg der Pflanzung ist die Pflanztiefe. Die Samen sollten in einer Tiefe von 0,5 bis 1 cm in die Erde eingebracht werden. Diese Tiefe ist optimal für eine erfolgreiche Keimung und ein kräftiges Wachstum der Pflanzen. Von Juli bis September können die aromatischen Blätter geerntet werden. Eine rechtzeitige Ernte gewährleistet nicht nur einen besseren Geschmack, sondern auch einen höheren Ertrag, wodurch die Pflanzen erneut nachwachsen können.

Diese Basilikum-Mischung ermöglicht es Ihnen, Ihre Gerichte mit einer besonderen Note zu verfeinern. Die unterschiedlichen Sorten ergänzen sich hervorragend und bieten eine Vielzahl von Aromen, die von mild bis intensiv reichen. Die Vielfalt der Blattfarben bringt zudem dekorative Akzente in Ihren Garten oder auf Ihren Balkon.

Um das beste Ergebnis zu erzielen, sollten Sie die Pflegehinweise sorgfältig befolgen. Regelmäßiges Gießen, jedoch ohne Staunässe zu verursachen, sowie die richtige Platzierung in der Sonneneinstrahlung sind entscheidend für ein gesundes Wachstum. Mit dieser Basilikum-Mischung holen Sie sich die kulinarische Vielfalt direkt in Ihre Küche und verleihen Ihren Gerichten eine frische, aromatische Note.